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猪价三连涨!20省全线飘红,局地逼近8元!猪价触底反弹了吗? 世界热点评

2023-02-07 19:07:27 来源:农财宝典畜牧版

猪价三连涨!20省全线飘红,局地逼近8元!猪价触底反弹了吗?

综合新牧网、中新社、21世纪经济报道等

几个月来,中国生猪价格持续低迷,在成本线上下徘徊。据国家发展改革委2月6日公布的监测数据,1月30日至2月3日当周,全国平均猪粮比价为4.96∶1,进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。


【资料图】

猪粮比价进入过度下跌一级预警区间意味着什么?生猪价格已经触底了吗?后期价格走势如何?

据新牧网监测,截止2023年2月7日,全国生猪均价为7.2元/斤,已连续3天上涨。今日,全国多地猪价上涨现象增多,广东、广西、江西、福建、云南、贵州、四川、重庆、河北、湖南、辽宁、陕西、山西、山东、安徽、江苏、吉林、云南、黑龙江、陕西等地区猪价呈现上涨态势,其中广东、广西、福建高价已逼近8元/斤。

生猪价格下跌近40%,触底了吗?

去年12月初以来,我国生猪价格持续快速下跌,据统计,2022年12月7日,生猪价格(外三元)为每公斤23.57元,到今年2月6日,生猪价格波动下降至每公斤14.33元,三个月价格下降幅度达39.2%。

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥李国祥说,根据目前的物价和生产成本,生猪价格在每公斤18元左右为比较合理的水平,如果低于每公斤15元基本上整个行业都会面临亏损。“猪粮比价进入过度下跌一级预警区间,就是说当前卖猪的价钱收不回喂猪需要的饲料成本,继续下去只会越养越亏。”

展望后期,中国农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德表示,综合判断,春节前后,生猪出栏不会比去年同期少,加上节后猪肉消费进入淡季,猪价走低的趋势明显,生猪养殖可能进入阶段性亏损。

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥认为,后期生猪价格还是有望逐步恢复,扭转亏损局面,主要基于三个原因:

一是去年南方制作腊肉较少,今年鲜肉的需求会有所增加;二是随着我国疫情形势逐步好转,经济快速恢复,居民收入提升,加上提振消费措施密集出台,居民消费能力提升将带动猪肉消费增加,带动生猪价格进一步恢复性上涨;三是政府部门将及时出手调控生猪市场,确保生猪市场稳定发展。“纵观全年,今年利好因素还是在增多的,生猪价格也有望保持在合理水平,生产者应该坚定信心。”

政府“出手”调控稳定

针对近期生猪价格下降幅度较大的情况,政府部门已高度关注,并采取行动,通过收储和产能调控衔接联动,推动生猪稳产保供稳价。

2月6日,据国家发改委官方微信公众号消息,据国家发展改革委监测,1月30日-2月3日当周,全国平均猪粮比价为4.96:1,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作,并指导各地同步收储。

农业农村部表示,下一步,将加强预测预警,及时发布预警信息,引导养殖场顺时顺势出栏肥猪,避免过多压栏造成损失。当前,全国能繁母猪存栏量高于合理水平,希望广大养殖场稳住优质能繁母猪数量,提早采取措施应对猪价下行。同时加强产能调控,强化以能繁母猪为主的产能调控,稳定环保、贷款、保险等长效性支持政策,保持生猪产能稳定在合理区间,避免生产大起大落。

“国家发展改革委此时及时出手表态,对提振市场信心,缓解市场波动作用极大。否则,去年和今年的市场波动都会远超预期。”布瑞克农业大数据科技集团研究总监林国发林国发表示。

何时止跌?二季度开始或将企稳回升

2月2日,农业农村部发布今年第四周生猪价格情况,数据显示,1月23日—1月29日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.69元/公斤,环比上涨0.5%,同比上涨6.0%。

上海钢联农产品事业部生猪分析师郭丹丹向记者表示,供给端看春节后集团场出猪量增加,整体猪源供应充足,部分地区非瘟抬头,进一步扩充供应。

上海钢联农产品事业部调研发现,虽然非洲猪瘟整体影响有限,但不同地区受非洲猪瘟影响不同。如山东非洲猪瘟主要集中在济宁、德州、泰安、临沂等地,主要波及育肥猪,去年12月-今年1月比较集中,2月随着气温回升有所缓解;安徽北部的散户受非洲猪瘟影响大,规模场受影响小,整体分散较广但损失不大。

从消费端看,郭丹丹表示,目前猪肉消费需求呈现疲软态势,部分屠宰厂进行冻品入库,对猪价小幅支撑。整体而言,目前生猪供需错配局面仍存,2月猪价仍有下滑空间。

马军从2000年开始养猪,目前有两三百头,其中近1/3可以出栏,丰富的养猪经验难敌不景气的市场行情。“现在有谁赚钱呀,用的玉米饲料1块5一斤,豆粕2块5一斤,卖得多亏得多。”马军表示,猪价下降之后,周围的养殖户等着猪价涨上去了再卖。

郭丹丹指出,目前养殖场全面亏损,截止到2月6日,养殖场亏损值达到300-400元/头,养殖户对低价仍有抵触情绪。其表示,近期猪价低位震荡,主要是受元宵节备货支撑及屠宰厂冻品入库作用,元宵节之后,屠宰量进一步下滑,猪价仍有下滑可能,但幅度不大。

展望后市,赵磐认为猪价可能还将低位震荡一段时间,反弹时间要看供需形势变化,前期大猪的消化和消费的恢复节奏是重点,预计二季度开始猪价将会止跌企稳回升。

从历史数据来看,郭丹丹认为2-3月猪肉终端消费情况难有起色,预计二季度养殖场亏损情况将有所缓解。其建议养殖场勿要扎堆二次育肥,仍需持续降低成本,增加生产绩效。

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来源:综合中新社、21世纪经济报道等

编辑:龙振辉

标签: 生猪价格 中央猪肉储备